أفكار مفيدة

18 القرصنة الحياة الطهي ، والتي سوف تبسيط كبير الطبخ

Pin
Send
Share
Send
Send


انتباه القراء نصائح أكثر فائدة من شأنها أن تساعد في جعل الطهي أسهل بكثير.

لاحظ أن ما لا يقل عن نصفهم حرفيًا ، لأنك لا تعرف أبدًا متى ستكون هذه الأشياء مفيدة.

1. تليين الزبدة

تليين الزبدة بسرعة.

ملء أي حاوية مناسبة بالماء المغلي ، صب الماء ، ووضع الحزمة مع النفط هناك ، وتغطي بمنشفة وانتظر بضع دقائق. ستخفف هذه الخدعة الزيت البارد بسرعة ، مما سيسرع بشكل كبير في عملية الطهي.

2. عصير الليمون

ضغط الحد الأقصى للعصير من الليمون.

بدلاً من عصر الليمون باليد ، استخدم ملقط اللحم. سوف تسمح لك الكماشة بإصلاح الثمرة بشكل آمن والضغط عليها حرفيًا حتى آخر قطرة ، الأمر الذي يمثل مشكلة كبيرة بالنسبة إلى يديك.

3. زبدة اللبن البديلة

بديل بسيط لللبن.

اللبن هو كريم غير دهني يستخدم غالبًا لصنع الخبز والحبوب والصلصات. لكن لا تنزعج إذا لم يكن لديك هذا المكون ، لأنه يمكنك استبداله بالحليب مع إضافة ملعقة كبيرة من الخل.

4. الفراولة الطازجة

إطالة عمر الفراولة.

للحفاظ على الفراولة طازجة لأطول فترة ممكنة ، نقعها لمدة 10 دقائق في وعاء مملوء بستة أكواب من الماء وكأسين من الخل. بعد النقع ، يجب تجفيف الفراولة جيدًا وتعبئتها في كيس مغلق ووضعها في الثلاجة.

5. تخزين البطاطا

حماية إنبات.

ضعي زوجين من التفاح في وعاء البطاطس. هذه الخدعة ستمنع إنبات الدرنات.

6. غسل البطاطا

اغسل البطاطس من الأوساخ.

يمكن لغسالة الصحون تنظيف البطاطس بسهولة ودون عناء. ببساطة ضع الدرنات على الحامل وابدأ تشغيل الجهاز في وضع الشطف.

7. إصلاح الملعقة

إصلاح الملعقة في المقلاة.

لف نهاية مقبض الملعقة بشريط مطاطي بحيث يمكن تركها في المقلاة أثناء عملية الطهي ، دون خوف من أن تنزلق وتغرق.

8. سهلة لقشر البيض.

من السهل تقشير البيض من القشرة.

في وعاء من البيض المسلوق ، ارم شريحة من الليمون الطازج واتركه يغلي لبضع دقائق. مثل هذه الخدعة البسيطة ستجعل من السهل تقشير البيض من القشرة.

9. ماء مالح للحوم

ماء مالح غير عادي للحوم.

اتضح أنه يمكن استخدام القهوة المستهلكة كملح للحوم. الحمض الموجود في المثخن سيجعل اللحم طريًا ولطيفًا وعطريًا جدًا.

10. شرائح الدجاج الرقيقة

تشريح الدجاج.

لتقطيع شرائح الدجاج بسهولة إلى شرائح رفيعة ، ضعها لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة في الثلاجة ، ثم انتقل إلى قطعها.

11. سلطة متموج

تخزين السلطة.

لمنع تلاشي أوراق الخس والبقاء مقددًا ، قم بنقلها من الكيس إلى الحاوية ، وقم بتغطيتها بعدد من المناشف الورقية وأغلق الغطاء بإحكام.

12. المنتجات اللزجة

العمل مع المنتجات اللزجة.

قم بمعالجة أكواب القياس والملاعق برذاذ الطبخ حتى لا تلتصق العسل والمربى والمواد اللزجة الأخرى بالأطباق أثناء الاستخدام.

13. بقايا الجبن المبشور

حماية المبشرة من التلوث.

قم بزراع المبشرة برش الطبخ حتى لا تلتصق الجبن وغيرها من المنتجات بشفراتها.

14. الخضروات المخبوزة

الخضروات ، خبز في الميكروويف.

تقريبا جميع الخضروات يمكن طهيها في الميكروويف. إنه أسرع بكثير وأكثر فائدة من خبز الخضروات في الفرن. فقط قم بقطع الخضار ، وضعها في طبق عميق ، وغطى بثلاث طبقات من المناشف الورقية واخبزها في الفرن لمدة تتراوح بين 2 و 6 دقائق.

15. صلصة المعكرونة

صلصة مثالية للمعكرونة.

بشكل لا يصدق ، تحتوي المياه الموحلة المتبقية بعد طهي المعكرونة على حبيبات النشا وهي عنصر مثالي لصنع صلصة المعكرونة. من الأفضل امتصاص هذه الصلصة وعدم السماح لها بالالتصاق معًا.

16. الفلفل الحار

التوقف عن حرق من الفلفل الأحمر.

أي مشروب دهني أو حليب أو ملح أو خبز أو خيار سيساعد على تحييد الإحساس بالحرقة من الفلفل الأحمر في الفم. إذا كان عين الفلفل الأحمر يغمض عينيك ، اغسله بالشاي الأخضر البارد ، مغلي البابونج أو الحليب.

17. طبخ السمك

طبخ السمك في مقلاة.

بدلاً من صب الزيت مباشرة في المقلاة ، ادهنهم بشرائح اللحم. هذه الخدعة ستجعل من لحم السمك العصير ، طري وليس سمين

18. البطاطا المقلية

البطاطس المقلية مع قشرة ذهبية.

لكي تحصل البطاطس أثناء القلي على قشرة ذهبية شهية ، يجب تقطيعها إلى شرائح أو شرائح ، وغسلها وتجفيفها لكل قطعة مع مناشف ورقية. بالمناسبة ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الخدعة تعمل مع اللحوم.

مكافأة الفيديو:

شاهد الفيديو: The Great Gildersleeve: Gildy's Radio Broadcast Gildy's New Secretary Anniversary Dinner (شهر اكتوبر 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send